The Desaturate submenu contains operations that turn an image into a Grayscale representation, using different methods.
Secțiune 8.29, „Color la gri”
Secțiune 8.30, „Desaturare”
Secțiune 8.24, „Mixer mono”
Secțiune 8.32, „Sepia”
You can access this command from the main menu through Colors → Desaturate.