Команда Показывать панель меню включает или отключает показ панели меню. Может быть полезно её отключить при работе в полноэкранном режиме. Если показ панели отключен, то вызвать это меню можно нажатием ПКМ по изображению.

Указать значение по умолчанию для панели можно в диалоге Внешний вид окна изображения.