Если в изображении были сделаны изменения, связанные с рисованием или правкой, которые не нужно сохранять, то команда Отменить даёт возможность отменить последнее изменение и вернуть изображение в предыдущее состояние. Таким образом можно отменять почти все действия, выполненные в изображении (за исключением сценариев, которые отключают эту функцию). В зависимости от числа уровней отмены, указанного на странице Системные ресурсы диалога параметров, можно выполнять дополнительные отмены действий. Узнать больше о сложных механизмах команды «Отменить» в программе GIMP можно в разделе Отмена действий.

Альтернативным вариантом отмены является команда «Строгая отмена», которая пропускает изменения видимости слоёв и т. п. Эту команду можно выполнить с помощью сочетания клавиш Ctrl+Shift+Z.

«Отменённая» операция не теряется сразу, её можно вернуть, сразу же применив команду Повторить. Но если выполнить другое действие, возможность «Повторить» будет потеряна безвозвратно.